随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康。而强化食品作为一种新型的食品，成为了人们关注的焦点。强化食品是指在传统食品基础上，通过添加一定的营养物质和功能性成分，以提高其营养价值和保健功效的食品。那么，强化食品的意义有哪些呢？本文将从多个方面进行详细阐述。 一、促进人体健康 强化食品中添加的营养物质和功能性成分，能够满足人体对于营养物质的需求，促进人体健康。比如，添加维生素D的牛奶，能够预防佝偻病；添加钙的豆浆，能够预防骨质疏松等疾病。这些强化食品的出现，为人们提供了更加方便和